Congreso Mundial del Jamón 2026

· Granada, Andalucía, España

Congreso Mundial del Jamón

Congreso Mundial del Jamón 2026

El International Ham Institute organizará el XIII Congreso Mundial del Jamón en junio de 2026, en el Parque de las Ciencias de Granada. Durante 2025, Interham llevará a cabo eventos y actividades de promoción, como jornadas presenciales, online y mixtas, concursos y reconocimientos, que reunirán a los distintos actores del sector. El congreso contará con expertos que tratarán temas como materia prima, seguridad alimentaria, nuevas tecnologías, tendencias del mercado y perspectivas internacionales del sector jamonero.

Granada, Andalucía, España