Amazon ha entrado en el mundo de la gran distribución de una patada y poniendo todo patas arriba (al menos en la menta de los grande retailers del mundo). Y ahora todos nos preguntamos ¿por…

Amazon ha entrado en el mundo de la gran distribución de una patada y poniendo todo patas arriba (al menos en la menta de los grande retailers del mundo). Y ahora todos nos preguntamos ¿por…
Insectos, impresión 3D, alimentos sustitutivos,… El futuro se antoja incierto para la alimentación. En un mundo creciente, en el que numerosos estudios ponen la alarma en que la agricultura ya no da más de sí…
Las nuevas tecnologías llegan a todos los rincones de nuestro día a día. Cambian la forma de hacer las cosas y nos proporcionan nuevas reglas del juego. Algo tan simple como ir a abastecerte al…
En pleno siglo XXI toda empresa debe tener clara una premisa: el consumidor manda. Y el sector agroalimentario no es una excepción. Aunque el camino del campo a la mesa es largo, el consumidor de…
Cuando escuchamos que es época de cerezos en flor, la mente nos lleva directamente al Valle del Jerte, con su estupenda Picota del Jerte, tan única que tiene Denominación de Origen propia. Sin embargo, no…
A ti profesional del campo Felices fiestas y próspero año nuevo El año da sus últimos coletazos, y todos nos reunimos con la familia y los seres queridos para disfrutar de largas comidas y cenas,…