¿Y si te dijera que nuestros alimentos se empiezan a producir más cerca de lo que imaginas? Tan cerca como a la vuelta de la esquina de tu calle. ¿No te lo crees? Pues que…
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Agricultura vertical: vegetales a la carta ultra-locales
Vivimos en un planeta donde el 33% del suelo se encuentra degradado por la erosión. Y según la FAO, el futuro que nos espera no se presenta mejor: en 2050 se perderá un 10% del…
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