Siempre me han enseñado que toda buena historia tiene tres partes: introducción, el desarrollo y el final. Si pensamos en nuestro vino tenemos que todo se inicia con el cuidado del viñedo, continúa con la…
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Cómo vender un aguacate en internet – Borja, La Huerta Tropical
La Huerta Tropical es una idea rompedora, que busca ofrecer un producto genuino, como son los productos exóticos que se producen en la Costa Tropical de Granada, a todo los usuarios de internet. Y en…
Investigación agrícola y nuevas tecnologías para alimentar el mundo de forma sostenible
El futuro es una niebla que no nos deja ver. Solo con la investigación agrícola, el desarrollo y la innovación (el famoso I+D+i) podremos hacer frente a los retos que nos plantean un clima cambiante…
La Huerta Digital cierra por vacaciones
Si amigos digitales, La Huerta Digital se toma un descanso. Un descanso necesario, como la tierra que tras mucho labrarla necesita descansar para volver con más fuerza. Por eso esta decisión. Llevaba tiempo sin poder…
Amazon y Whole Foods, ¿qué podemos esperar?
Amazon ha entrado en el mundo de la gran distribución de una patada y poniendo todo patas arriba (al menos en la menta de los grande retailers del mundo). Y ahora todos nos preguntamos ¿por…
Alimentación del futuro – ¿Qué comeremos en 2030?
Insectos, impresión 3D, alimentos sustitutivos,… El futuro se antoja incierto para la alimentación. En un mundo creciente, en el que numerosos estudios ponen la alarma en que la agricultura ya no da más de sí…
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