¿Sabíais qué se puede conocer al mayor mercado de España desde dentro? ¡Sí! Mercamadrid organiza tours por sus instalaciones para acercar la vida del mercado de mercados a los consumidores. Y La Huerta Digital estuvo…
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Alimentación del futuro – ¿Qué comeremos en 2030?
Insectos, impresión 3D, alimentos sustitutivos,… El futuro se antoja incierto para la alimentación. En un mundo creciente, en el que numerosos estudios ponen la alarma en que la agricultura ya no da más de sí…
Tendencias en Alimentación para 2017
En pleno siglo XXI toda empresa debe tener clara una premisa: el consumidor manda. Y el sector agroalimentario no es una excepción. Aunque el camino del campo a la mesa es largo, el consumidor de…
Agricultor y ganadero: el profesional que alimenta al mundo
Hoy, 16 de Octubre, celebramos el Día Mundial de la Alimentación. Un día en el que debemos pensar en todos esos alimentos que se desperdician a lo largo de la cadena, cuando 800 millones de…
Pon un agricultor en tu vida
Hoy es 15 de Mayo, San Isidro Labrador. Un día para celebrar. No solo los madrileños, si no toda la humanidad. Hoy es el día de una profesión antigua como la misma civilización, y moderna…
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