En La Huerta Digital tuvimos la oportunidad de asistir al RuralInnovationDay, un encuentro promovido por la Fundación Universitaria para el Desarrollo de la Provincia de Córdoba (Fundecor) y organizado por la Concejalía de Desarrollo Económico…
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Los fondos de capital riesgo salen de compras por la agricultura española
Los fondos de inversión van a hacer que recordemos este 2019 como el año en el que pusieron sus ojos (y millones) sobre la agricultura española. Pero… ¿estamos en una tendencia creciente o pasajera? …
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La alimentación, o más bien las tendencias en alimentación, cambian año a año. Los nuevos perfiles de consumidores, las nuevas tecnologías y los cambios en la legislación alimentaria dibujan un nuevo panorama para las empresas…
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Una nueva generación de proteínas vegetales está surgiendo en Barcelona. Es Heura. Aunque su aspecto, sabor y textura parece pollo, no lo es. Foods For Tomorrow, ha creado este concepto llamado a ser la disrupción…
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La agricultura del próximo siglo va a experimentar un cambio radical. La especialización de todos sus sectores está comenzando e irá a más durante los próximos años. El sector de los fertilizantes no será ajeno…